Contrappunti Rivista di approfondimento culturale
Londra, 1950. Mattino presto. In una pasticceria un giovane apprendista sta lavando freneticamente le stoviglie. Come ogni giorno, ha la solita sequenza di cose da fare e questo gli permette, ogni tanto, di estraniarsi e pensare. Probabilmente, sta pensando proprio a quanto sia profondo e metaforico il mondo che si nasconde nelle cucine dei ristoranti e che forse, sarebbe bello ... Continua a leggere »
La cucina di Wesker si trasferisce all’Eliseo
